こんにちは。kiviです♪ 仕事のないお休みの日は、作り置きおかずの材料の買い出しから1日が始まります。 小5の息子くんの塾弁が週2回あるので、お弁当のおかずも考えます。そんな中、コウケンテツさんのYou Tubeでとても簡単でヘルシーなミートボールを紹介…

こんにちは。kiviです♪ 早いもので３月も中旬になりますね。 久々に気分がのって、オートミール入りチョコチップマフィンを作りました。 コープの全粒粉入りホットケーキミックス半分、オートミールを粉状にしたもの半分を使ってつくるのですが、これがホン…